片名作何解? 电台节目说,从前香港人煮食不是烧炭烧煤,而是烧柴,所以一般人都要上山斩柴(其实是树木),但并非所有柴都是直纹,也有是扭纹的,遇上这些扭纹的树木就很难劈,甚至是劈不入。那时候一些顽劣、很难教、很懂得刁难成年人的孩子,就被形容为「扭纹柴」。 用「扭纹柴」喻不受教的孩子,大致上是没错的,但说从前香港人要上山斩柴烧,则近乎想当然。因为即使是四、五十年代,上山斩伐树木也是犯法的(可向有关方面查证),一些贫穷人家让孩子到山头捡拾枯枝作柴斤是有;要人人上山作樵夫,断估而已。 火水炉出现之前,香港人煲水煮食不错都是烧柴,但这些柴都是由柴铺供应,那时候,米铺已经多,柴铺比米铺更多,事实上不少米铺兼营柴业,取其买柴籴米一条龙服务也。柴铺供应的柴,大致分两种,一种简称「坡柴」(来自新加坡),一种称「杂柴」,亦有人叫山打根柴(来自山打根),前者都是较粗大树木破片,而且都是属于一种树木,后者则是多种树木的枝干(圆径约一寸至寸半左右),以竹箍作束状捆扎以便搬运。坡柴远比杂柴为贵
1992年的香港老电影,拍得真好,很有当时的香港欣欣向荣,大家力争上游的时代气息,同时跟香港围头村的传统文化碰撞,非常有戏剧性。镜头虽然不是拍得很美,但很味道,跟电影很搭。可惜现在的香港不可能拍出来了。演员们都挺给力,又说广东话又说围头话又说英语。巅峰时期的发哥不用说,演什么像什么。我发现那时的DODO姐是真的好看(小时候不懂欣赏),比刘嘉玲还好看,一部电影各种不同风格的造型配合她戏里不同的阶段,有细节。各种小表情表现不同的小情绪,腻害腻害。刘嘉玲演出了一个很通俗易懂的绿茶形象
“我爱扭纹柴”这部融合乡音和诗意的电影可以更高分。
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