剧情：20世纪60年代初，中国的各个行业都以雷锋为榜样，苏州一家名为“德悦楼”的餐厅也不例外。沈师傅（方晓晓饰）和小顾（顾月娥饰）等服务员热情、礼貌，对顾客反应灵敏。但沈大师的徒弟杨有生（小杨天笑饰）认为“为人服务”是非常可耻的，经常对顾客感到不耐烦。他决心成为一名“比服务员更有风度的工人”。沈师傅和其他人批评了他，并承诺以后工作时会压抑他的愤怒——餐厅另一名服务员老张的工作态度介于好与坏之间。县商务局王局长（黄英）隐瞒身份，来到“德悦大厦”体验生活。他被分配到一个由杨有生领导的小组。关于他的新同事老王，杨有生用一种非常古老的方式传授了他的经验：顾客脾气不好，如果他们生气了，他们肯定会压制住——王科长笑了，但他处处向沈师傅学习；杨优很生气，压力也在波动，但他对顾客很生气。同事们建议他微笑着服务，但他几乎固定的夸张笑容一再吓跑顾客。杨的母亲（丁凤英饰）相信儿子有了伴侣后会改变坏脾气，于是让邻居偷偷把他介绍给一个女孩。没想到，女孩在“德岳楼”吃饭时被他骂了一顿。“左”不是“右”，这对杨有生来说也不是很尴尬。他甚至想成为一名工人。虽然商务局还没有批准他的工作调动，但他已经迫不及待地去找采茶厂厂长表达了自己的决心。出乎意料的是，当主任提到他未来可能的工作时，不是一名采茶工人，而是一名餐厅服务员。在骑自行车回家的路上，杨有生想起来越来越生气。路上遇到的大群鹅甚至成了他的眼中钉。结果，他不小心从自行车上摔下来，摔断了一块骨头。后来，正如沈师傅所说，杨有生的医疗经历和新旧社会餐馆服务员地位的比较，让他慢慢开始从自己身上寻找原因。然而，当他得知老王原来是科室主任，而小顾有一个“位高权重的父亲”时，他更加羞愧。展开
