也许，我下面的文字与影评无关。
拉着一张马脸的没事评论员Ego一手持叉，一手拿笔，准备在吃下一口之后写下批评的话语。但却在食物入口的那一瞬间，定格，回到时间的前面。童年Ego站在被阳光沐浴下的厨房门口，正在做饭的妈妈回头一笑，然后为他端上亲手做的食物。入口的那一瞬间，就是，Ratatouille的味道。
这是迪斯尼动画片Ratatouille《料理鼠王》里的一个片段。
Ratatouille本意是普罗旺斯地方的一种法式烩菜，做法与“乱炖”有异曲同工之妙。我也不知道乱炖到底是个什么味道，仅仅和猪头冬在川大的冰场吃过一次东北乱炖，想来也不大正宗。土豆的粉质附着在五花肉和豆角上，味道还是可以。
国外的乱炖是一道蔬菜经煮制再加上普罗旺斯浓汁烧的菜。普罗旺斯浓汁，我猜就是蔬菜汁加上些调料调制出来的吧，好像我们的浇头。
在影片中，这个浓汁是重点。而制作这个浓汁的Tiny Chef，一直名叫Remy的小老鼠，是主角。
从来都对Rat毛骨悚然，比起蛇来，我更害怕这些小东西。总觉得蛇虽恐怖，但很干净。蛇好像是最爱干净的动物之一。 而那些小东西
当挑剔的舌头碰见遥远的记忆时，也会屈服。
我们孜孜以求的不过是在子宫里的那中安全、舒适、没有烦恼，天塌下来都有人替你挡在前面。
最初被接受的就是定律，所以相遇的时间有时候真的很重要，谁先出现谁就排在前面。
能煮出妈妈的味道的厨师，就算有不卫生的嫌疑，排队的人还是趋之若鹜。
美食总动员：美妙的想象力α β γ Φ Ψ Ω ♂ ♀~~
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