舌尖上的中国作为纪录片来说,简直就是不合格产品。其内容松散,解说突兀,节奏凌乱,都和之前的中国纪录片一脉相承。基本上可以说,中国人到现在还是没找到怎么拍纪录片的门道。
这个说法,比较是打倒一片的。不过,目之所及,棍棒所伤者,没有什么是无辜的。当然你也可以说,我们是被西方的纪录片洗脑了,这是有中国特色的纪录片。那么,好,好。从某些意义上来说,这是一部不错的片子。
我们就说说着片子的好处。我觉得好处之一是,制片人的确是一个吃货,这让本片虽然有各种失败,但无疑是好的美食节目。
一般的美食节目,无非就是发现餐馆,进得厨房,然后大快朵颐,再连连称赞。这种节目发展到现在,一半就是拿店主的钱给他做宣传,另外一半就是满足节目组免费吃喝。
本片的格局比这个大,其吃的范围已经大大超过餐馆的范畴,转而深入到食材的发源。这是了不起的,这说明制片人是真正的吃货。
当然,从这个格局上发展开去,我们又可以说本栏目再一次验证了我国的地大物博,人杰地灵,物产丰盈……这是我们中国地理指定教材的饮食版。
好处之二
“舌尖上的中国 第一季”2012,《舌尖上的中国》人·食·生活
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